สาขาธุรกิจค้าปลีก เน้นให้นักศึกษามีความรู้ ความสามารถ เสริมสร้างทักษะการปฏิบัติงานได้จริง พร้อมกับการหารายได้เสริมระหว่างเรียน ศึกษาแนวคิดด้านการบริหารจัดการธุรกิจค้าปลีก และจรรยาบรรณในวิชาชีพ ทำให้มีความพร้อมก้าวสู่ตลาดแรงงาน ได้เรียนรู้การบูรณาการรูปแบบการทำงานในสถานประกอบการด้านธุรกิจ ในรูปแบบห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ต หรือธุรกิจร้านอาหาร เฟรนไซส์ต่างๆ ซึ่งทางวิทยาลัยได้มีความร่วมมือกับบริษัทในเครือ ทำการพัฒนาหลักสูตรการศึกษาระบบทวิภาคีอย่างต่อเนื่อง เมื่อสำเร็จการศึกษาสามารถเข้าศึกษาต่อในระดับมหาวิทยาลัยทั้งภาครัฐและเอกชน และสามารถทำงานในสถานประกอบการด้านธุรกิจต่างๆได้
ปัจจุบันคณะวิชาการตลาด จัดการเรียนการสอน
- ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.)
– ประเภทวิชาพาณิชยกรรม สาขาวิชาธุรกิจค้าปลีก เรียนทวิภาคี หลักสูตร 3 ปี - ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.)
– ประเภทวิชาบริหารธุรกิจ สาขาวิชาการจัดการธุรกิจค้าปลีก เรียนทวิภาคี หลักสูตร 2 ปี
ความรู้ที่จะได้รับ
- ศึกษาการจัดการสินค้าในร้านค้าปลีก
- งานจัดการสินค้าภายในร้านอาหาร
- การจัดสัมมนาการปฏิบัติงานอาชีพธุรกิจค้าปลีก
- ศึกษางานป้องกันการสูญเสียของสินค้าในธุรกิจอาหารและบริการ
- ศึกษางานบริการลูกค้าในธุรกิจอาหารและบริการ
- ศึกษาการปฏิบัติงานสินค้าในร้านค้าปลีก
- ความรู้การขายสินค้าและบริการ
- งานจัดการสินค้าและการให้บริการในธุรกิจอาหาร
- มาตรฐานการปฏิบัติงานธุรกิจค้าปลีกเบื้องต้น
- เทคโนโลยีเบื้องต้นเพื่อการบริการลูกค้า
- การสื่อสารงานขายและบริการ
- งานธุรกิจอาหารและบริการ
แผนการเรียนในระดับชั้น ปว
แผนการเรียน
แผนการเรียนในระดับชั้น ปวช.
ประเภทวิชาพาณิชยกรรม สาขาวิชาธุรกิจค้าปลีก
แผนการเรียนในระดับชั้น ปวส.
ประเภทวิชาพาณิชยกรรม สาขาวิชาธุรกิจค้าปลีก
แผนการเรียนในระดับชั้น ปวส. (ม.6)
ประเภทวิชาพาณิชยกรรม สาขาวิชาธุรกิจค้าปลีก
แผนการเรียนในระดับชั้น ปวส. (ม.6)
อาชีพที่รองรับ เมื่อสำเร็จการศึกษา
